蒜苔鸡蛋

时间:2024-02-21 22:29:25编辑:阿霞

主料:蒜、蒜苔、鸡蛋、面条

配料:食用油、西红柿、盐

步骤:

1、将西红柿,蒜苔,蒜,洗干净切好,鸡蛋打散备用。同时烧热水。

2、放油,将鸡蛋炒好,捞出,备用。

3、这个时候差不多水滚了,可以将面条下锅。

4、重新放油,将蒜放入,炒出香味。

5、再将西红柿放入,加盐,炒出汁。

6、放入蒜苔,翻炒,直至炒熟。

7、将之前炒好的鸡蛋,放入,翻炒。

8、这个时候面条基本熟了,将面条捞出放入凉水中,过滤,捞入碗中。

9、最后将菜放入面条里,就大功告成了。

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