1、鹤庆米糕
2、鹤庆瓦罐炖全鸡
3、鹤庆吹肝
4、苗族竹筒鸡杂
5、鹤庆柳蒸猪头
6、鹤庆火腿鸡杂饵丝
7、大理生皮
8、鹤庆鸡豌豆凉粉
云南鹤庆十大小吃
1、猪肝胙 猪酐酢也是和吹肝一样，是地方特色食品。
2、吹肝
3、鹤庆米糕，制作精细，分干糕和水糕两大类。
4、凉虾配铜锅饭
5、鹤庆火腿 是云南名特食品，因其腿部弯曲，外形圆整，故又名圆腿或盘腿
6、炖肉 是比较特别的，它的特别就特别在炖肉时所使用的工具
7、全鸡 是鹤庆的传统食品，民间的十全大补。选用最好的乌骨白凤鸡，加入各种炖补食材，小火慢煨。
8、“马厂归”因生长在鹤庆草海镇高海拔冷凉地区马厂村而得名。
9、鹤庆乾酒
10、羊生皮 是这里的一种生吃食品
