体积比热(volumetric heat capacity),又称容积比热,符号s,定义为单位立方米物质温度升高1K时所需吸收的热量,单位:焦耳每立方米开(J/(m^3·K)),量纲L^-1·M·s^-2·K^-1。
物质的体积比热等于物质的比热除以物质的体积,公式s=C/V。
与比热容(c)、摩尔热容(Cm)的关系:
c=s/ρs=cρCm=sVms=Cm/Vmc=Cm/MCm=cM。
其中ρ(密度)、Vm(摩尔体积)、M(摩尔质量)的单位分别是kg/m^3、m^3/mol、kg/mol。
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