小龙虾吃法:沿着关节扭开蟹钳,虾头虾身分离,沿着虾腹剥开虾尾
1、沿虾钳钳末的关节扭开,剥下虾钳,并吃掉虾钳里面的肉。
2、一手拿着虾身,一手抓着虾头,轻轻一扭,令虾头与虾身分离。
3、虾头位置的虾黄是虾身上最宝贵的地方,照着下图所示位置一口咬下去,就能吃掉美味的虾黄。
注意:只有去过头的虾才能这么咬,虾头前部的胃囊是不能食用的。
4、吃完虾头上的虾黄,再来吃虾尾,拧一拧虾尾,沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉。
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