生蚝干

时间：2024-06-08 20:59:37编辑：阿霞

一般是两种做法：

1、汤；干货且韧性足，可以久煮。

搭配的材料有:

骨头，白萝卜，白胡椒。

用骨头白萝卜一起炖汤。骨头先焯水，去血水捞上，汤锅烧开水，可以把骨头，蚝干都放下去熬，转小火，白萝卜块可以迟半个小时放，一共煮约2至3小时，下盐调味即可。

2、粥；煮粥，水开即可放蚝干，米开后放精瘦肉，再烧3至5分钟，倒油、葱、盐、酱油，上锅。

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