丝瓜豆腐

时间:2023-09-17 21:01:53编辑:阿霞

丝瓜豆腐的做法

步骤1

食材:丝瓜200克,豆腐200克,姜2克,小葱2根。调味料:食用油3克,盐2克,鸡精2克,胡椒粉1克。

步骤2

丝瓜去皮,切片,豆腐切片,姜切末,小葱切葱花。

步骤3

热锅倒油,油温5成热时,下姜,炒香,倒入丝瓜,炒匀,加入500毫升清水,大火煮沸,放入豆腐、盐,煮8分钟,调入鸡精、胡椒粉,搅匀,盛出,撒葱花。

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