1、材料:陈皮10克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。
2、制法:先将猪肚洗净飞水。将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时。取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。
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