绿豆芽口感清脆,不管是煮还是炒都非常好吃,绿豆芽和馓子都是很健康的食物,一起炒想必很多人都没有吃过,今天就把这道菜教给大家,喜欢的小伙伴可以学一学。
绿豆芽怎么炒好吃
食材:
绿豆芽300克、馓子50克、小米椒3个、姜1块、大蒜2瓣
绿豆芽炒馓子的做法:
1、馓子掰成小节,小米椒切圈,姜切末,蒜切末;
2、锅中倒油,油温烧至6成热,姜蒜末、小米椒炒香之后,倒入绿豆芽,一起翻炒;
3、豆芽炒软后放生抽、盐少许,再放入馓子炒匀,盛出。
小贴士:
绿豆芽炒的时间不能太长,否则会失去清脆的口感。
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