【品种】
泛指湛江雷州流沙镇的鱼
【产地环境】
流沙镇的渔业丰富源于有良好的海洋环境,这里是出了名的“海肥”,水温稳定、风浪平静、有适量淡水输入的港湾,所以这里鱼比较肥美,肉质柔软。
【菜品样式】
有红烧鱼、干烧鱼、滚水落鱼汤、鱼丸汤、糖醋甜酸鱼、鱼块半煎煮、清蒸姜丝鱼、炒鱼片辣椒、豆腐鱼头汤鲜鱼煲海汁鲜咸鱼混煲等。用流沙鱼烹制的菜肴不论是煮、煲、煎,或者配其他食品、佐料,或炒或蒸,均属上档次的菜式。
【选购注意】
本地海鲜市场购买,注意挑选活鱼最好。
上一篇:黄昏恋
下一篇:两面三刀
相关文章
烟青
06月23日
白茫茫
06月22日
一路荆棘
大狼狗
鸡多久下一次蛋
06月21日
什么的月季花
06月20日
最新文章
广东特产有哪些
宏观经济政策
桂花树怎么扦插
耐克倒钩
刘秀是谁
绅士领域
热门文章
梦见观音菩萨佛像
着实读音
消化细菌
卡拉胶是什么东西
qq密码怎么改
有所期诺下一句是什么