什么教不吃猪肉

时间:2023-08-28 15:07:02编辑:阿霞

伊斯兰教为什么不吃猪肉 伊斯兰教不吃猪肉的原因

伊斯兰教为什么不吃猪肉

回族普遍是信奉伊斯兰教的。回族人不吃猪肉的原因是《古兰经》明文禁止教徒食用猪肉。

回族食物禁忌:根据伊斯兰教的规定,回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血,禁食一切形象丑恶的飞禽走兽,无论牛、羊、骆驼及鸡禽,均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名然后屠宰,否则不能食用。

日常生活中,回族不抽烟、不饮酒,但特别喜欢饮茶和用茶待客。由于分散各地,形成了不同的饮茶习俗,北方回族地区有罐罐茶;云南回族中有烤茶;湖南回族中有擂茶。

盖碗茶是西北回族的一种特殊嗜好。最有代表性的是“八宝盖碗茶”,即盖碗内泡有茶叶、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、红枣、桂圆、葡萄干(或苹果干)等。

伊斯兰式屠宰法

伊斯兰教宰畜

(一)全世界屠宰界的学者和研究者们达成共识、肯定了以下事实:

1、伊斯兰屠宰法(即用利刃屠宰的方法)对动物是一种怜悯,而对于消费者又是一种健全的保护措施。

2、用这种屠宰法获取的肉质量好,适于储存(因其所含细菌少),而且味道鲜美。

(二) 纵观世界各国,除伊斯兰式屠宰法外,屠宰方法有三种:

1、用铁锤打击动物头部,使其失去知觉。

2、用特制的枪弹击破动物头骨。

3、电击动物头部。

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