大红袍图片

大红袍是中国的十大名茶之一。大红袍具备武夷岩茶的“岩骨花香”之韵，汤色温润、口感顺滑，主要产地是武夷山，是以纯手工采摘的大红袍茶青为原料，加以精湛的功夫茶制作工艺而成，受到不少人的喜爱。那么你知道大红袍的功效与作用有哪些吗？一起来看看吧！

大红袍的功效与作用

1、延缓衰老：大红袍中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反工应，清除活性酶的作用。

2、抑制心血管疾病：大红袍中的茶多酚还有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

3、醒脑提神：大红袍茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。

4、美容护肤：大红袍中的茶多酚是水溶性物质，用它洗睑能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

大红袍图片

大红袍的食用方法

大红袍炖排骨

食材：排骨250克，陈皮1/3片，姜3片，大红袍5克，油、盐、砂糖适量。

1、水浸排骨30分钟左右，沥水，用油盐砂糖各一勺腌制半小时备用。2、将茶叶放进网袋并打结。3、烧红锅后放入姜片、排骨、陈皮丝炒至微黄再加入少许生抽。4、加入适量泡过清水和茶叶包炖煮半小时即可。